设为首页 | 加入收藏 | |
 
   
 
 
您现在的位置:湖南中医药大学第一附属医院>医院院报> 第十九期 >肝病防治知识纵横谈(二)
 

肝病防治知识纵横谈(二)

湖南中医药大学第一附属医院   2007-02-27 11:34:51 文字大小:[][][]


 

    肝病患者的饮食调理

   肝病患者的饮食应该以清淡为主,并保持足够的热量,患者每天蛋白质的摄入量争取达到1~1.5g/kg,适当补充维生素B族和维生素C;如果患者进食量过少,可以静脉补充葡萄糖及维生素C,不提倡吃高糖和低脂肪的食物。  

   对身目俱黄、色泽鲜明、恶心、厌油症状明显的患者,饮食宜进清淡流质和软食,可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用,具有清热、利湿、健脾的作用,还有助于退黄。对头身困重、胸脘痞满,属湿重于热的患者,饮食以清淡蔬菜为宜,多吃水果,少食甜食糖类,以免助湿困脾。   

   慢性肝炎患者宜进食高蛋白质、高维生素类食物,碳水化合物摄取要适量,不可过多,以免发生脂肪肝。   

   重型肝炎患者要尽可能减少饮食中的蛋白质,以控制肠内氨的来源。进食不足者,可静脉滴注10%~25%葡萄糖溶液,补充足量维生素B、C及K。肝炎恢复期要避免过量进食,绝对禁酒,不饮含酒精的饮料、营养品及药物。同时,应绝对卧床休息,密切观察病情。  

   肝硬化患者除了应注意以上事项外,已经出现食道或胃底静脉曲张的患者,应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激性、不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。保持大便通畅,不宜过于用力排便,以防发生曲张静脉破裂出血;晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食,以防出现肝性脑病。

引发肝硬化的因素是哪些

   肝硬化是各种慢性肝病反复发作,持续性或反复性肝脏实质弥漫性炎症(发炎)坏死、肝细胞结节性再生、结缔组织增生及纤维化,致使肝脏正常结构改变、逐渐变形、变硬而成,是各种肝病的终末期改变。

   肝硬化的病因很多,在国外,尤其是在美国、欧洲以酒精性肝硬化多见,亚洲、非洲则以肝炎肝硬化为主。在我国,引起肝硬化的病因主要为慢性乙型肝炎,近年来慢性丙型肝炎引起的肝硬化也较常见。其他主要的原因还有:

   1.虫病肝硬化:20世纪中期以前,长江流域地区血吸虫病所引起的肝硬化占全部肝硬化总数的1/3多。但随着血吸虫病的控制,血吸虫性肝硬化已明显减少。

   2.性肝硬化:过去我国发病率不高。但随着生活水平的提高,酒精性肝硬化发生率明显增加,尤其对慢性乙型、丙型肝炎的患者,饮酒可明显增加肝硬化的发生率。

   3.和代谢疾病与自身免疫性肝病:由于认识水平的提高和诊断水平的进步,临床所发现的自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化和肝豆状核变性等疾病引起的肝硬化逐步增多。如儿童或青少年期出现肝硬化,应高度考虑为肝豆状核变性引起;中年女性出现皮肤瘙痒、脂肪泻,并出现黄疸及肝硬化表现,应怀疑原发性胆汁性肝硬化。

   4.淤血:慢性充血性心力衰竭、慢性缩窄性心包炎和各种病因引起的肝静脉阻塞综合症,均可使肝内长期淤血、缺氧,从而导致肝脏的损害。

   5.毒物或药物:长期服用某些药物如双醋酚酊、甲基多巴、四环素等,或长期反复接触某些化学毒物如磷、砷、四氯化碳等,均可引起中毒性肝炎,最后演变为肝硬化。

   6.不良:营养失调与肝硬化的关系尚未明确。

  肝病中医医疗中心   孙克伟教授

版权所有 湖南中医药大学第一附属医院 Copyright © 2006-2019 All rights reserved. 湘公网安备 43011102001287号 湘ICP备15017851号
医院地址:湖南长沙韶山中路95号 24小时急救电话:0731- 85600120 85600700
传 真:0731-85600709