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饮食与近视眼有关吗?

湖南中医药大学第一附属医院   2006-08-24 18:13:21 文字大小:[][][]


     眼睛与人体其他组织器官一样,它的生长发育要有充足和合理的营养、食物中的各种营养成分要合理搭配,如果某种营养成分缺少了,都可能对眼睛造成不良影响。

  例如,吃糖果过多,大量消耗了人体内糖代谢所需要的维生素B1,造成维生素B1缺乏,就会引起各类神经炎,包括视神经炎,使视力减退。所以,吃甜品过多会影响视力。又如,吃甜品过多会使体内钙的含量降低;吃酸性食物过多也会影响钙的吸收,人体内缺钙,便会导致眼球巩膜弹性降低,眼球容易变长,形成轴性近视。

  由此可见,饮食与视力发育的关系非常密切。小朋友要注意不偏食、不挑食,多喝猪骨汤,多吃蛋白、大豆等含钙丰富的食物和淡色蔬菜、黄瓜、豆牙、胡萝卜等偏碱性食物,以及乳制品、豆类、肝类、肉类、鱼类等含维生素较多的食物,以保持体内各种营养的平衡,保证眼睛的正常生长发育。

                 (眼科 张健副教授)

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